RajaKomen

Resep Tumis Praktis dan Lezat Untuk Bekal di Kantor

18 Feb 2023  |  553x | Ditulis oleh : Editor
Resep Tumis Praktis dan Lezat Untuk Bekal di  Kantor

Menyiapkan bekal untuk keluaga adalah aktivitas yang menyenangkan. Hal ini karena, Anda bisa dengan mudah memastikan pola makan suami saat di kantor dengan membawakannya bekal. Selain itu, bekal juga bisa memudahkan suami untuk menikmati hidangan lezat hasil buatan kalian sendiri.

Siapa sih yang tidak ingin masakannya dimakan oleh suami? Sayangnya, kerap kali Anda merasa bingung akan menyiapkan bekal yang seperti apa. Tentu saja Anda tidak ingin dong membawakan bekal untuk suami yang itu-itu saja. Alih-alih menggoda selera makan, nantinya justru membuat sang suami menjadi bosan dengan bekal tersebut.

Nah, jika Anda sudah mulai kehabisan ide mau masak apa untuk menu bekal makan siang ke kantor di pekan-pekan tanggal tua seperti sekarang. Ini saatnya untuk coba masak lauk yang relatif murah, tapi simpel dibuat tapi juga bernutrisi lengkap karena sudah menjadi satu sayuran dan protein daging, seperti Tumis buncis dan bakso.

Resep Tumis Buncis

Bahan :?

  • 200 gr buncis, cuci bersih, keringkan, lalu potong-potong kecil panjang;?
  • 5 buah bakso sapi, iris?
  • Garam, kaldu bubuk, merica, secukupnya;

?Bumbu iris :?

  • 5 buah bawang merah?
  • 3 siung bawang putih?
  • 1 buah cabai merah?

Cara memasak;

1. Panaskan sedikit minyak, tunggu hingga panas, tumis bumbu iris hingga harum. Masukan bakso tumis sebentar;

2. Besarkan api, baru masukan buncis. Bumbui dengan garam, kaldu bubuk dan merica. Aduk cepat, masak sebentar saja agar buncis tetap renyah. Ingat, buncis harus kering saat di masak, lap tisu setelah dicuci;

3. Tumis hingga buncis dan bakso matang, koreksi rasa hingga sesuai selera. Angkat dan sajikan hangat bersama sepiring nasi.

Resep tumis daging sapi wijen

Bahan: 

  • 500 gram daging has dalam sapi, iris
  • 2 sendok makan biji wijen yang sudah disangrai
  • 2 siung bawang putih,
  • cincang halus 2 batang daun bawang,iris tipis
  • 4 sdm kecap asin
  • 4 sdm minyak goreng
  • 1 sdm gula putih atau sesuai

Cara membuat tumis daging sapi wijen: 

1. Campur kecap asin, minyak goreng, daun bawang, dan bawang putih dalam satu mangkuk. 

 2. Masukkan irisan daging ke dalam campuran bahan kecap. Diamkan semalaman. 

3. Masak daging di wajan anti lengket dengan api kecil sampai daging matang. Taburkan biji wijen panggang. 

Resep tumis daging kacang kapri

Bahan :

  • 300 gram kapri manis, potong 2 bagian serong
  • 100 gram jagung pipil
  • 100 gram daging tumis, potong-potong
  • Setengah buah bawang bombay, iris panjang
  • 2 buah cabai merah besar, iris miring
  • 1 sendok teh kecap asin
  • 3 sendok makan saus tomat
  • Seperempat sendok teh garam
  • Seperempat sendok teh merica bubuk
  • Seperempat sendok teh gula pasir
  • 150 ml air
  • 2 sendok makan minyak untuk menumis

Cara membuat tumis daging kapri :

Tumis bawang bombai dan cabai merah. Masukkan daging. Tumis sampai daging berubah warna.
Tambahkan kacang kapri, jagung pipil, garam, saus tomat, kecap asin, merica, dan gula. Aduk rata. Tuangkan air.
Masak sampai mendidih dan saus mengental.

Itulah beberapa resep Tumis Bekal di Kantor yang bisa menjadi ide memasak untuk bekal ke kantor. Jika Anda ingin mengetahui lebih banyak lagi resep-resep praktis lainnya, Anda bisa kunjungi website www.dapurumami.com.

Baca Juga: