バリ島 グルメの旅

種類も、ナシゴレン・バビ（豚肉）、アヤム（鶏肉）、シーフード、スペシャルなどがあり、お店によって味が全然違うので、食べ比べてみるのも楽しいですね！

次はナシゴレンについで人気のミー・ゴレン。 ミー（メン）ゴレン（炒める）で炒め麺となるこの料理。日本で言うとヤキソバです！

こちらも種類は、ナシゴレン・バビ（豚肉）、アヤム（鶏肉）、シーフード、スペシャルなどがあり、日本のヤキソバよりは甘め。野菜もたくさんで、ボリューム満点。

ナシ・ゴレンの次に食べたい定番料理。 次は日本を感じる味。ミー・クア。 大体のお店にあるが、ナシ・ゴレンとミー・ゴレンが有名なため、以外に食べたことの無い人も多い。ミー（麺）・クア（スープ）で日本で言うとラーメン！

味は大体のお店が、日本のインスタントラーメンの味。野菜と卵が入っており、懐かしい味です。こってりの炒め物に飽きたら、是非食べてもらいたい！

次は、バリ島の伝統料理バビグリン！ バビ（豚）グリン（焼く）とは豚の丸焼きの意。 バリ人のお祭りの時には必ず振舞われる伝統的な料理です。

バビグリンのお店では、子豚の丸焼きがそのまま置かれていて、オーダーが入るとそこから切り取ってお皿に盛り付けられます。見た目は良くないですが、味は最高です。

まだまだ他に沢山の料理がありますが、有名どころを紹介です。http://www.bali-food-dish.com/index.html#food